农业部农产品质量安全监督检验测试中心（西宁），青海省农产品质量安全监测中心为一套机构，两块牌子，为社会公益类县级事业单位，是为社会提供公正数据在农产品质量安全监测机构，具有独立法人资格，具有第三方公正性，隶属青海省农牧厅，中心在农业部、青海省农牧厅的领导和青海省质量技术监督局的监督下开展农产品质量安全监督、检验、测试工作。中心于2005年2月取得省级检测资质，认证有机磷、有机氯、菊酯类农药及砷、铅、汞、铬、镉、锡等重金属残留检测参数，食品添加剂及硝酸盐、亚硝酸盐等检测参数105项；2006年8月取得部级检测资质，认证有机磷、有机氯、菊酯类农药及重金属砷残留检测参数，食品添剂及硝酸盐、亚硝酸盐等检测参数53项。
    中心人员编制12人，现有在编人员12人，配备液相色谱仪1台、气相色谱仪1台、双道原子荧光光度计1台、紫外/可见光分光光度计1台及辅助设备电子天平、旋转蒸发仪、高速离心机、组织捣碎机、超纯净水器、电动电位滴定仪等26台（套）。
    中心的主要职能是：（一）贯彻执行国家有关农产品质量安全的法律、法规，承担或参与有关农业国家标准、行业标准及企业标准的制、修定（订）以及有关技术标准的试验验证，研究新的检测技术和方法。（二）承担农业部、青海省农牧厅或其他部门指定的行政执法检测和农产品质量监督检验及优质荣誉产品的评选、复查、跟踪检验；（三）受农业部、青海省农牧厅或其他部门委托，对实施证书管理（如生产许可证、质量认证、推广许可证、产品登记、无公害食品、绿色食品等）的农产品进行检验，对重要新产品、新品种投产和科技成果的鉴定进行检验。（四）承担农业系统农产品质量考核检验和产品质量的分等分级检验；（五）承担有关农产品的质量仲裁检验和其他委托检验。（六）负责对农业系统有关企业和地方同类检验机构进行技术指导、技术咨询、技术服务和人员培训。